Archivo de la etiqueta: Calatayud

Once medallas de oro y 12 de plata en los Bacchus 2013

Publicado el 02/04/2013 por José Luis Solanilla

Las bodegas aragonesas han cosechado once medallas de oro y doce de plata en el XI Concurso Internacional de Vinos Bacchus, celebrado recientemente em Madrid, organizado por la Unión Española de Catadores (UEC) y único en España reconocido por la … Sigue leyendo →

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Coto de Hayas Garnacha Centenaria, ‘compra inteligente’ en EE. UU.

Publicado el 02/03/2013 por José Luis Solanilla

‘Wine Spectator’ es una prestigiosa revista norteamericana especializada en vinos con más de 30 años de trayectoria y seguramente la más importante e influyente dentro de la industria del vino. La revista elabora cada año una lista con los 100 … Sigue leyendo →

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Quien sabe beber, sabe vivir

Publicado el 14/11/2012 por José Luis Solanilla

Se acaba de presentar la campaña de  información sobre el vino “Quien Sabe Beber, Sabe Vivir”, una iniciativa del sector vitivinícola español que cuenta con el apoyo y  financiación del Ministerio de Agricultura y de la Comisión Europea. Se trata de un  … Sigue leyendo →

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250.000 lectores, una bonita cifra

Publicado el 13/11/2012 por José Luis Solanilla

Ayer, este blog de heraldo.es registró una cifra mágica. El contador de visitas superó las 250.000 entradas de amigos y lectores interesados en conocer o informarse sobre cuestiones relacionadas con la gastronomía. Gracias a todos por seguirnos en este y en los … Sigue leyendo →

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Cómo hacer un buen tinto de verano

Publicado el 03/08/2012 por José Luis Solanilla

El tinto de verano es una bebida cada vez más popular que ayuda a refrescarnos en los meses de más calor. Muchos puristas de la cultura del vino, sin embargo, reniegan de este tipo de combinados en los que el … Sigue leyendo →

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Los vinos que les gustan a las mujeres

Publicado el 29/10/2011 por José Luis Solanilla

Esta semana hemos abordado en el programa de ZTV ‘Con Mucho Gusto’, las preferencias que tienen las mujeres en materia de vinos. Existe el tópico de que ellas los prefieren blancos y rosados, pero parece que esto no se corresponde … Sigue leyendo →

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Disfrutando con el Aylés Garnacha y otros vinos premiados con los Baco

Publicado el 20/07/2011 por José Luis Solanilla

Hace unos días estuve en Madrid y asistí a la presentación de los mejores vinos jóvenes de España, o sea, los correspondientes a la última añada, la de 2010, según el prestigioso concurso que organiza la Unión Española de Catadores. … Sigue leyendo →

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Norrel Robertson: “La garnacha es el presente y el futuro”

Publicado el 27/05/2011 por José Luis Solanilla

Norrel Robertson es licenciado en Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales por la Universidad de Aberdeen, aunque lo que de verdad le gusta es el mundo del vino. Por ello hizo un postgrado de Viticultura y Enología en Nueva Zelanda y … Sigue leyendo →

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Borsao y Virgen del Águila triunfan en el Concurso de Bruselas

Publicado el 18/05/2011 por José Luis Solanilla

El vino tinto Berola 2007, de Bodegas Borsao (D. O. Campo de Borja), ha conseguido una Gran Medalla de Oro en el reciente Concurso Mundial de Bruselas, la máxima calificación de este prestigioso certamen, uno de los más importantes del … Sigue leyendo →

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Intercambio gastronómico entre Casa Pedro y Yain

Publicado el 14/03/2011 por José Luis Solanilla

Ha empezado hoy una interesante iniciativa en el restaurante Casa Pedro de Zaragoza, consistente en un intercambio gastronómico con el restaurante Yain de Teruel. La primera parte de este hermanamiento se concreta en la elaboración de un menú por parte del equipo … Sigue leyendo →

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